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吃饭优等生楚楚的菜单(附做法)

郁葱森林2019-07-01 16:08:50


葱妈说


楚楚小朋友(现18个月)是群里有名的吃饭优等生,每次楚楚妈发视频给看,都把震惊得不要不要的。


这次邀请到了楚楚妈分享楚楚的菜单,可贵的是,楚楚妈分享了楚楚为什么吃饭吃得好的感悟。留个小悬念,文末再写。



喝奶



楚楚是母乳一直到16个月。1岁以后每天母乳一次,其他时间都是自己抱着杯子喝奶。




好像画风有点不对。。。说好的杯子呢?哦哦哦,在这。(16个月,在西班牙度假


 



 一岁,起床上学前。



为什么强调用杯子呢,主要是人为介入让她减少对奶嘴(aka,rt也就是乳头)的依赖。 楚楚只是借邻居家的幼儿奶粉3段试吃过一两次,不喜欢,就遵照英国nhs的建议喝牛奶了。想起来的时候会加多种维生素。
一般是醒来以后洗漱刷牙梳头换尿布换衣服,然后喝点奶。


早餐


8:00am 早饭时间

菜单一 芝士水果煎饼

这是她外公才有时间精力给她专门做的鸡蛋+水果汁+芝士粉+面粉的煎饼。



菜单二 煮鸡蛋+ 牛角包/吐司面包



太爱吃煮鸡蛋,自己已经学会了扒鸡蛋皮。这是她大概17个月左右。(葱妈注:煮好的鸡蛋在冷水里泡几分钟,让小朋友们试试剥鸡蛋壳,能助长他们吃鸡蛋的兴趣哦,还能锻炼手指精细动作)
 


菜单三 燕麦粥

燕麦粥:纯燕麦粥,乌梅燕麦粥,杏干燕麦粥,香蕉燕麦粥。。。




楚楚在6个月加辅食开始到1岁左右的早餐基本都是燕麦粥。各种口味。我都佩服这孩子没有吃腻。



午餐


菜单一 绝对是饺子!

依据她的年龄阶段,包的是不同的馅料。比如最早包过菠菜鸡肉馅。


做法:鸡胸肉半块煮熟剁碎,小菠菜一把切碎,拌在一起加芝士粉,加一点香油


完全没有盐。


那次我用了20分钟也就给她包了20个,她两顿吃完。



菜单二 猫耳朵

猫耳朵做法:


把面和到和耳垂一般的柔软,醒面。这时候可以去做浇头了。别问我面和多少。。。这个随经验和胃口吧。


把和好的面,根据案板大小分几份,擀开。约1cm厚,可以稍厚一点,有弹性好捻搓猫耳朵。


把擀好的面切条,再横切成一个个1cm见方的方格。


撒上淀粉以防粘黏。用大拇指捻搓成猫耳朵。




浇头做法:


用料:3个土豆去皮切丁,2个番茄划十字过开水再过冷水去皮,一个洋葱切粒,少许姜片五花肉300g切丁


做法:1. 热油锅,7成熟,下姜片,洋葱粒爆香
2.加入五花肉丁,淋上少许酱油,翻炒至五花肉变色炒熟
3.加入土豆丁,翻炒均匀。


4. 加入切碎的去皮番茄,翻炒均匀。


5. 加入少许开水/冷水,不要没过土豆。可以再加一点酱油入味。


6.大概10-15分钟后,用铲子可以轻易把土豆戳烂就可以了。


值得一提的是,这个饭连邻居家吃饭困难户的孩子都吃了3碗!





晚餐


菜单一 夏季必备:小米粥!

用料:小米,水,绿豆(可不放)


做法:水煮开,煮米,煮绿豆,小火咕嘟30-45分钟,米豆子都开花,关火
当然这只是佐餐必备饮品之一


(葱妈注:用电高压锅更省力哦!不用看火,小米绿豆保证开花)






菜单二 蒜香排骨

做法用料,请去下厨房任搜。

勤劳的葱妈搜了一个:



楚楚家做的排骨:






菜单三 水煮玉米

这个做法啥的可以不用说了吧



菜单四 好爸爸牌牛腩面

做法。。。。我可能需要问问好爸爸。(葱妈注:感觉还得跟楚楚爸约稿才行,捂嘴笑)




以上是楚楚的菜单节选部分。。。艾玛,这要是全集不得累死妈妈了。


楚楚妈感悟




我想啰嗦的是吃饭这件事绝不是一个孤立事件。


吃饭与睡觉是婴儿发育最主要的先决条件,而恰恰这两件事情又紧密结合是互相影响的一个习惯与生理的循环链。


常遇到一些妈妈们抱怨宝宝不好好吃饭,我大多会问那睡觉呢?其实我真的不是想转移话题安慰一下妈妈们,只是想一遍遍不厌其烦的印证我的这个论点。


果不其然,大多数妈妈们都会说睡的也不是很好。大多还是需要夜奶奶睡。我认为问题就在于此。


由于宝宝对于夜奶的依赖,造成睡眠不好,肠胃功能晚上没能休整好,白天也不能充分运转。而白天吃饱吃好了,晚上自然也睡的香了。


感谢楚楚妈分享文章!


也欢迎别的妈妈投稿哦!